赋形剂
25公斤/纸袋
- 来源广泛且成本低廉：淀粉可以从玉米、马铃薯、小麦、树薯等多种植物中提取，取得容易且生产成本相对较低，因此在食品和制药工业中被广泛使用。
- 无毒且生物相容性佳：天然淀粉对人体无毒，且容易被消化吸收，具有良好的生物相容性，作为赋形剂安全性高。
- 良好的物理化学性质：
- 可塑性与黏性：淀粉在湿润加热后会产生黏性，冷却后具有一定的固形性，使其能作为黏合剂或填充剂。
- 吸水性与膨胀性：淀粉能吸收水分并膨胀，有助于增加产品的体积和改善口感。
- 可改性：透过物理或化学方法改性后，淀粉能具备更多元的特性，如不同的黏度、稳定性、溶解性等，以适应不同的应用需求。
- 口感温和：淀粉本身味道和气味较淡，不会显著影响产品的原有风味。
- 易于加工：淀粉容易进行混合、压制、成型等加工操作。
- 相较于部分合成聚合物：淀粉是天然来源，更符合消费者对天然成分的偏好。
- 相较于某些蛋白质：淀粉较少引起过敏反应，且成本通常更低。
- 相较于部分矿物质：淀粉具有更好的可塑性和口感。
- 相较于某些糖类：淀粉的甜度较低，且能提供更佳的结构和黏性。