淀粉增稠剂

在食品制造里，「质地」往往决定一切。
它能让酱料从普通变成浓郁，让汤品从稀薄变得有深度。
这就是淀粉增稠剂（starch thickener）可以做到的事——让食物的口感、平衡与一致性更完美，就像厨师在料理里注入灵魂一样。

我们的淀粉增稠剂取自植物，天然又安全，是全球食品制造商信任的基础原料。当淀粉遇水膨润时，分子之间形成柔滑的结构，增添细致口感却不掩盖食物原味。

我们把这份天然特性转化为更精准的调配
旗下的ZMF-301MN与ZM-DPS系列，不只是增稠，更在稳定性、保水性与保存期限上展现强大效能。它能让酱料保持光泽、汤品绵滑、馅料湿润，即使历经储存与运输，还是能维持原本风味。

每一种食品都有自己的特点，而每一个配方都有它的特性。
因此，我们的淀粉增稠剂不是只有制式化的选项，而是能被量身客制的。从黏度、含水量到胶强度，我们都能为你的制程精准调整。

无论是浓醇的酱料、温润的汤品，还是细致的甜点内馅，
至茂的增稠剂让产品的每一口，都恰到好处。

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